Grand-cafe De Waag verwelkomt u in het historische centrum van Doesburg.
De Waag is gevestigd in een prachtig monumentaal pand uit 1478 en is de ontmoetingsplek in deze oude Hanzestad.
Het Grand Café, waar nog steeds de waag hangt, biedt plaats aan 80 personen. U kunt heerlijk bij de openhaard zitten of de krant lezen aan de leestafel. Regelmatig wordt er live-muziek gespeeld. In het grand café bestaat de mogelijkheid om te lunchen en te dineren. Het café is dagelijks geopend vanaf 10.00 uur. Voor groepen kan deze tijd worden aangepast.
In de Gewelvenkelder is het restaurant gevestigd dat plaats biedt aan ca. 60 personen. Deze Middeleeuwse ruimte, met de voor Doesburg kenmerkende booggewelven, kan tevens worden afgehuurd voor besloten lunches, diners en buffetten.
Het Proeflokaal is gelegen op de begane grond naast het grand café. In het proeflokaal worden op afspraak diverse proeverijen verzorgd op het gebied van wijn, kaas, port, whiskey, cognac etc. Deze ruimte biedt plaats aan ca. 20 gasten en is tevens geschikt voor informele lunches en diners.
De Heerenkamer is een stijlvolle ruimte met een luxe aankleding. Voor onder meer vergaderingen en besloten diners tot 12 personen is de Heerenkamer uitermate geschikt.
Op de eerste verdieping is de Opkamer gelegen. Grappig detail van deze ruimte is een doorkijkje van bovenaf naar het grand café. De Opkamer biedt plaats aan ca. 50 gasten en is geschikt voor recepties, vergaderingen, lunches en diners.
De Hooge Zaal op de 1e verdieping heeft dezelfde sfeer als het grand café. Deze ruimte wordt gebruikt voor diners, vergaderingen, bruiloften en feesten tot 200 personen.