Restaurant De Eetstee is een modern vegetarisch en biologisch restaurant in het historische centrum van Amersfoort. Wij bieden u, als enige vegetarische restaurant in de regio Amersfoort, een sfeervolle plek waar lekker en gezond eten uitstekend wordt gecombineerd en waar aandacht is voor mens, dier en milieu.
De Eetstee werkt voornamelijk met lokale en seizoensgebonden producten en maakt alles zelf; van verse dagsappen tot het koekje bij de koffie. Alleen voor brood, bier, wijn en frisdranken wordt er samengewerkt met bewust door hen gekozen bedrijven. Bij De Eetstee maakt u kennis met eerlijke en pure smaken en proeft u dat er graag voor u wordt gekookt.
Vegetarisch, biologisch restaurant de Eetstee is in Amersfoort ontstaan uit een vegetarisch, biologisch huiskamerrestaurant. Dat heeft drie jaar lang als “vegetarische proeftuin” gefungeerd.
Op 1 september 2007 hebben zijn officieel de deuren geopend om Amersfoort een plek te bieden waar bijzonder en verrassend biologisch vegetarisch gegeten kan worden. Veel van onze gerechten zijn ook veganistisch te bereiden.
Vragen of speciale (eet)wensen? Geen probleem. Jeroen Bakker en zijn team zijn er voor u.