Sinds Oktober 1988 is Grill-Bar Rooz aan de Amsterdamseweg 470 te Amstelveen gevestigd. Grill-Bar Rooz is een klein en gezellig restaurant waar Israëlische specialiteiten op de menukaart te vinden zijn.
Het smaakvol ingerichte restaurant met de gezellige vierkante bar zorgt ervoor dat iedereen zich gelijk thuis voelt. Met ruim 50 zitplaatsen aan tafel, 15 krukken aan de bar en nog een terras voor de deur is er voor iedereen een plekje.