Chef Luc Kusters en sommelier/gastheer Xavier Giesen hebben na een culinaire rondreis via La Rive, Vossius, de Kas en Le Cirque de handen ineengeslagen om een droom waar te maken. Begin november 2010 hebben zij aan de George Gershwinlaan, de beoogde ‘parel van de Zuidas’ in Amsterdam, de deuren van restaurant Bolenius geopend.
In een door Joep Jacobs | Ruben Sannen strak gestyleerd decor, met exclusief voor Bolenius ontworpen stoelen en tafels, wordt een uitermate verfrissende en eigentijdse ambiance gecreëerd waarin Bolenius tekent voor een gastronomische ervaring.
De Bolenius keuken is vernieuwend, met respect voor traditie en de natuur. Wij koken “Nieuw Amsterdams” met als doel een culinaire beleving.
Bolenius Restaurant
Bolenius Restaurant
Expertises
Er zijn nog geen expertises ingevuld voor Bolenius Restaurant
Openingstijden
Gesloten
| maandag | 12.00 - 15.00 |
| dinsdag | 12.00 - 15.00 |
| woensdag | 12.00 - 15.00 |
| donderdag | 12.00 - 15.00 |
| vrijdag | 12.00 - 15.00 |
| zaterdag | 12.00 - 16.00 |
| zondag | Gesloten |
Recensies
Schrijf als eerste een recensie!
Community
Geplaatste berichten zijn voor iedereen leesbaar
Er zijn nog geen berichten geplaatst op deze pagina.
Beheerder
Deze pagina is niet geclaimd
De mooirestaurant.nl community helpt deze pagina zo actueel mogelijk te houden. Ook bijdragen? Gebruik de knop per gewenst blok.
Adres- en contactgegevens
Links
In de buurt
