Brasserie Blazer staat voor een traditionele kaart met verrassende elementen. Zo komen veel van onze gerechten uit de klassieke Franse brasseriekeuken. Natuurlijk zorgt onze chef er wel voor dat hij met zijn tijd meegaat en worden deze klassiekers afgewisseld met gerechten die meer seizoens- en streekgebonden zijn. Een groot aantal van onze gerechten wisselt dan ook regelmatig, maar favorieten zoals onze huisgemaakte appeltaart en de confit de canard zijn niet meer van de kaart weg te denken. ’s Zomers kunt u hiervan genieten op ons terras aan de gracht. Naast uitgebreid tafelen kunt u ook gewoon een hapje eten voordat u een van de vele theaters zoals het onlangs heropende Nieuwe de la Mar Theater rond het nabijgelegen Leidseplein bezoekt.
Lunchen? Uiteraard is Brasserie Blazer ook hiervoor het aangewezen adres. De hele week kunt u bovendien uw lunch combineren met een bezoekje aan de naastgelegen Looier, Nederlands grootste kunst- en antiekveiling. Of met een wandeling door de hippe Negen Straatjes en de Jordaan.
Groepen tot +/-50 personen voor diner en tot +/- 70 personen voor een borrel of een walking dinner heten wij van harte welkom in onze brasserie.