Sinds 1 maart is restaurant Eau de Vie overgenomen door een enthousiast en gemotiveerd team dat in de beste restaurants hun ervaring heeft opgebouwd. Philippe Sargis eigenaar van restaurant 'T Oude Veerhuys te Aalsmeer en Geoffrey Premseler oud leerling zwaaien een nieuw elan in deze prachtig locatie op de hoek Maasstraat/Churchillaan.
Keuken
De keuken staat onder leiding van Franse chef kok Philippe Sargis en chef kok Geoffrey Premseler.
Genieten
Restaurant Eau de Vie is een stijlvol ingericht restaurant in de gezellige Rivierenbuurt vlakbij de RAI. U kunt genieten van onze Fransmediterrane keuken à la carte, kiezen voor ons wisselende dagmenu of voor het vijfgangen specialiteitenmenu van de chef.