Het Bosch Restaurant

Je moet ’t wel weten te vinden. In de charmant nonchalante rafelrand van de prestigieuze Amsterdamse Zuid-As, achter wat sommigen De Schoen, anderen De Kruimeldief en ING-zelf Het Hoofdkantoor noemt. Eerst over het bruggetje het terrein van de jachthaven op, dan parkeren langs die lange houten loods en vervolgens doorlopen tot de border van De Nieuwe Meer.

Daar, op deze prachtige locatie, is ‘t: het prachtige nieuwe restaurant met terras in de luwte, met z'n mondaine uitstraling en verrassend lekker eten. De keuken is op Franse leest geschoeid, met invloeden uit zowel Italië en Spanje als uit Azië. Voeg daarbij de inventiviteit van de sommelier, met trouvailles uit bijvoorbeeld de Languedoc en Spanje, en je hebt een gastronomische ervaring die je nooit zou verwachten in een jachthaven...

Maar let op! Op de vrijdag- en zaterdagavond doen ze bij Het Bosch nog iets meer: Met als thema "Supper & Sound" bepaald de resident DJ Vika Kova de sfeer vanaf het dessert. Dus best mogelijk dat er nog gedanst gaat worden...