Regelmatig gaan wij met ons hele team brainstormen. Het gaat dan over een nog betere service en nieuwe verrassende smaken. Ieder idee is goed maar wordt kritisch door ons beoordeeld. Wij willen u en uw tafelgenoten namelijk keer op keer een bijzonder gevoel geven…
Wij gaan voor perfectie!
Het proces van het samenstellen, van bijvoorbeeld deze nieuwe menukaart, is elke keer weer bijzonder. Alleen de meest perfecte gerechten met de juiste smaakbalans halen de finale en komen op onze kaart. Het gerecht dat u vanavond bestelt is wellicht meerdere keren aangepast voordat onze keukenbrigade er het juiste gevoel bij had.
Nieuw en verrassend…
Het gebruik van herkenbare producten gecombineerd met oosterse invloeden, was en blijft onze stijl van koken. Het resultaat van deze stijl wordt door u al 4 jaar enorm gewaardeerd en dat zien wij als dé absolute kroon op ons werk.
Sizzles “Classics”…
Diverse gerechten zoals onze befaamde carpaccio “Cipriani” vallen inmiddels onder de klassiekers van onze keuken. Ook de sushigerechten en de kalfszwezerik met eendenlever staan al vanaf dag 1 op de menukaart.
Sizzles for Kids…
Voor de kids hebben we altijd lekkere dingen in huis. Of het nu een pasta met tomatensaus, stukje zalm of een biefstukje met frietjes is, wij toveren het zo voor ze op tafel!
Menu Sizzles…
Ons wisselende 3-gangen keuzemenu en de vis van de dag, zijn niet meer weg te denken van onze menukaart. Nieuw is het “Tasting” menu, dit is een verrassingsmenu vanaf 4 tot 6-gangen. Ook voor vegetariërs is het mogelijk om het “Tasting” menu te ervaren. Een bijpassend wijnarrangement kan hierbij voor u worden samengesteld.
Sizzles for you…
Zoals u van ons gewend bent doen wij er alles aan om u een fijne avond te bezorgen. Dit merkt u aan zowel de persoonlijke aandacht aan tafel als de smaakvolle creaties welke uit onze keuken komen. Wij doen het allemaal voor u!