Wieken Brasserie bij de Molen

Bij Wieken, de brasserie bij de Korenmolen van Bunschoten, kunt u terecht voor een kopje koffie met verse appeltaart, een glaasje wijn of heerlijk lunchen of dineren. Dit kan binnen waar u onze koks in de open keuken aan het werk ziet of op ons terras met het weidse uitzicht. Elk seizoen passen wij onze menukaart en onze gerechten aan met de op dat moment verkrijgbare ingrediënten. Puur, natuurlijk en karakteristiek, dat zijn de kernwoorden voor Wieken, met kwaliteit hoog in het vaandel.

Ook hebben wij de mogelijkheid om gezelschappen te ontvangen. Dit kan in onze bovenzaal met een capaciteit van ca 40-50 personen, de brasserie op de begane grond, ook ca 40-50 personen of (een gedeelte van het) overdekte terras, maximaal 75 personen, met een mooi lounge-gedeelte. Leuk om te combineren met een bezoek aan de nieuw gebouwde korenmolen De Hoop die echt in werking is gesteld en het meel maalt voor het molenbrood dat wij serveren.