Schranserij de Olijke Tapper, het restaurant verkocht aan de Fam Ginjaar. Na 9 jaar het gezicht te zijn geweest van restaurant De Schouwse Pot heeft de Fam Ginjaar nu het restaurant verkocht aan de huidige eigenaren de André en Ingrid Kooman.
Tot op de dag van vandaag wordt hier de al eeuwenoude traditie van gastvrijheid en gemoedelijkheid, maar ook kwaliteit gehandhaafd.