Het Belgian Beer Cafe concept is eten en drinken in een informele Vlaamse sfeer.
Brasserie 'Tapperij de Poortwachter' heeft een kaart met echte Belgische hoogstandjes, waarvoor vele ingrediënten direct uit België worden geïmporteerd.
Daarnaast de Poortwachter” haar gasten zes verschillende Belgische tapbieren.