Capri is al meer dan veertig jaar een begrip achter het standbeeld “D’r Joep” op de Markt in Kerkrade. Sinds 2004 runnen Walther en Jacqueline Verbruggen-Nelissen Capri. Zij richtten zich in de begin jaren voornamelijk op het maken van ambachtelijk Italiaans ijs. Walther is zich echter steeds meer gaan toeleggen op wijn en spijs, waardoor Capri gestaagd gegroeid is.
Walther belooft dat het ook hier genieten wordt. Liefhebbers van culinaire gerechten met een Mediterrane inslag komen volop aan de trekken met een 3 wekelijks wisselend driegangen keuzemenu. De verse vis is een echte aanrader voor de smaakpupillen, laat Walther weten. Een heerlijke wijn of een vers getapt Alfa pils zorgen ervoor dat het culinair festijn helemaal slaagt.