Eetcafé de Hollandse Kus is een welkome aanvulling op het Friese uitgaansleven: dorpse gezelligheid gecombineerd met vakmanschap in de keuken. Door de keuze van gerechten en de tijd die genomen wordt voor de bereiding: een nostalgische vorm van onthaasting. Bijna ouderwetse Franse bedrijfsvoering met de man achter de bar en de bazin achter de kachel in de keuken. Prijzen die je ook nog maar weinig tegenkomt en een Delfs-blauw interieur dat uitnodigt tot bespiegelingen over oude interieurs en gestorven tantes.
Bij mooi weer gaat alles open, het zonnige terras, het restaurant en...onze harten. Dus spring gerust op de fiets en kom langs, u bent welkom.
Openingstijden: donderdag - vrijdag - zaterdag - zondag vanaf 17.00 uur. Overige dagen in overleg.
De keuken sluit om 22.00 uur, wij niet...
Bierproeverijen vanaf 5 soorten bier, zoals Witbier, Blondbier, Bockbier, Trappistenbier of een proeverij van verschillende soorten bier, oplopend in smaak en alcoholgehalte.
Een proeverij duurt ongeveer 1 á 2 uur en er wordt geproefd uit speciale proefglazen. Tijdens de proeverij staat er alleen brood en water op tafel om de smaakpapillen wat te neutraliseren, maar daarna zijn er vele mogelijkheden voor lekkere happen zoals warm of koud bittergarnituur, tapas of gerechten met bier bereid.
Samenstelling en prijzen in overleg.