Ambrosijn op Schiermonnikoog is centraal gelegen aan de rand van het dorpscentrum aan de Langestreek, de laan met de talloze pittoreske eilanderhuisjes. Vanuit Ambrosijn voeren diverse wegen naar het strand, de bossen en de duinen.
Wij bieden u 'hemelse' smaken in vele variaties op basis van zo veel mogelijk streekgebonden biologische producten, vlees en duurzame vissoorten met een duidelijke oorsprong.
Kom het zelf beleven en proeven in onze zacht smeltende bolletjes ijs, onze Ambrosijntaarten en ons uitbundig diner.
Met ons allen zullen wij er zorg voor dragen om u een onvergetelijk verblijf te bezorgen.