Restaurant Balkangrill Boro is een typisch grillrestaurant en vleesgerechten zijn het meest gangbaar. Maar behalve vlees wordt er ook vis geserveerd en zelfs voor een vegetarisch maaltijd kan men er bij Boro terecht. Op het menu staan gerechten uit verschillende Oost-europese landen, zoals: Roemenië, Hongarije, Bulgarije, Kroatie, Slovenië, Bosnië, Slowakije en zelfs Rusland.
De menukaart varieert van de traditionele Gulyas Leves, een originele Hongaarse Goulashsoep tot gegrilld speenvarken, zalm of gamba's. Na het hoofdgerecht is er ruime keuze uit desserts, waaronder Palacsinta; flensjes met ijs, slagroom en chocoladesaus welke geflambeerd wordt geserveerd. Wie van koffie houdt is hier aan het goede adres. Kaffe Milka combineert café compleet (koffie met slagroom en likeur) met ijs. Verder treft men er naast de Irish, French en Dom coffee ook Balkan coffee aan.