Het is al weer een jaar geleden dat we de deuren geopend hebben van onze Brasserie Vogelenzang in het oude pand van de rusthoek. In het nieuwe verbouwde restaurant kunt u terecht voor koffie met gebak, een drankje, lunch en diner maar ook voor feesten, partijen en vergaderingen. Onze zalen zijn allemaal apart of samen te gebruiken; van een intiem diner voor een klein gezelschap tot een groot feest, dit behoort allemaal tot de mogelijkheden.
Voor lekker uit eten en een avondje uitgaan, genieten van pure smaken en van heerlijke ambachtelijk gemaakte gerechten en mooie wijnen.
eigengemaakte soepen en sauzen, huisgerookte zalm en bakken we onze patisserie zelf. Stuk voor stuk gemaakt van eerlijke ingrediƫnten. We maken zoveel mogelijk gebruik van ecologische, biologische en dagverse producten die vanzelfsprekend seizoens- en streekgebonden zijn.
Ons restaurant heeft een warme uitstraling waar we in een ongedwongen sfeer streven naar de hoogste kwaliteit van service en gastheerschap.
De keuken van ons restaurant staat voor culinair genieten van eten dat met passie en vakmanschap ambachtelijk is bereid en wij werken met zowel de klassieke als de nieuwste kooktechnieken.
Wist u dat wij ook catering verzorgen?
Familiedag, partijtje of (bruiloft)feest?
Wij zorgen voor een unieke belevenis voor al uw gasten. Of dit er nou 10 of 200 zijn!
Bij Brasserie Vogelzang geeft u de organisatie van uw feest of gezelschap in vertrouwde handen. Dit betekent dus lekker thuis genieten zonder zelf lang in de keuken te staan. Wilt u een luxe bittergarnituur of een mooi koud en/of warm buffet? Wij maken het op maat naar uw smaak en wensen met de kwaliteit die u gewend bent in onze brasserie.
Vooraf spreken we nauwkeurig met u door hoe u uw feest wilt aankleden en wordt het voor u op maat gemaakt. Geeft u de voorkeur aan een brunch, high tea, of liever een buffet of een diner dansant het is allemaal mogelijk.
Al decennia lang wordt er in het Vogelenzangse cafe De Rusthoek gegeten, gedronken en gevierd. Huwelijken zijn er beklonken, nieuwe levensjaren ingeluid en ontelbare gewoonweg gezellige avonden 'entre amis' begonnen in dit cafe.