Restaurant Bluefinger

Het Bluefinger restaurant in Zwolle heeft 10 juni haar deuren geopend.

De menukaart is toegankelijk en eerlijk, het interieur stijlvol en de service vriendelijk en vlot. Het thema van Bluefinger is Steaks & Salads.
Met de open keuken, grote raampartijen en elegant verlichting, is er een eigentijdse en ontspannen ambiance gecreëerd toegankelijk voor een breed publiek. De keuken is een heuse Montegue California Broiler – power grill – rijker: Het zorgvuldig geselecteerde vlees van top slager Nice to Meat (van bescheiden steak tot Tomahawk) wordt met expertise bereid voor de juiste garing en smaak. Daarbij sieren maaltijdsalades, huisgemaakte hamburgers en dagverse visgerechten de kaart. Al het vlees is voorzien van het Greenious Feelgood Meat certificaat. Vlees dat wordt geproduceerd met aandacht voor dieren welzijn en milieu. Genieten met de tong én het geweten dus.