Wij gebruiken de woorden Wine & Food Lounge omdat die beter de gedachte achter het restaurant weergeven.
‘Wine & Food’ omdat wij enorme waarde hechten aan de kwaliteit van eten en drinken in het algemeen en optimale wijn-spijs combinaties in het bijzonder, ‘Lounge’ omdat dat beter past bij de gezellige, ontspannen sfeer die wij willen creëren.