Aksonsart Chaiprom, oftewel Anek, uit Chiangrai kwam in 1992 naar Nederland met de droom
hier in de toekomst een restaurant op te zetten. Voor die tijd heeft hij bij meest gerenommeerde
hotels in Bangkok en Chiangmai gewerkt als kok en gastheer.
Werkzaam bij diverse restaurants in Eindhoven wist hij de combinatie te vinden tussen de
smaakwensen van de Nederlanders en de Thaise geraffineerde, culinaire smaak.
Samen met zijn vriend Will van Hoof, uit Eindhoven, die sinds 1966 zijn voetsporen ook al ruim had verdiend in diverse restaurants en cafés, dan nu hun eigen restaurant:
"Thai Anek"
Wij hopen U spoedig te verwelkomen bij ons en wensen U alvast:
Smakelijk Eten, oftewel: Than Hai Aroy!!